Можно ли есть шоколад при гастрите

Можно ли есть молочный и горький шоколад при гастритах?

Болезни ЖКТ распространены как никогда, и среди них лидирует гастрит. Вопрос о том, можно ли шоколад при гастрите, особенно интересует женщин. Ведь любительниц молочного шоколада, особенно с орешками, очень много. Не секрет, что шоколад имеет полезные свойства. Конечно, этого нельзя сказать о молочном шоколаде с различными наполнителями. Кроме приятного вкуса и калорий такой состав лакомства не приносит пользы.

Но натуральный черный шоколад полезен во многих отношениях. Некоторые исследователи твердят, что этот продукт положительно влияет на работу головного мозга. Наличие в продукте глюкозы и кофеина хорошо стимулирует мозг, улучшая память и реакцию. Также шоколад полезен для сердца, из него делают маски для лица.

Но можно ли кушать лакомство при болезнях ЖКТ? Как скажется на работе пищеварительной системы сладость?

Что такое гастрит желудка?

Желудок считается уязвимым отделом пищеварительного тракта. Три процесса, которые в нем происходят, очень сложные. Сначала пища перемешивается, затем под действием желудочного сока происходит ее расщепление, а третий процесс заключается во всасывании питательных компонентов.

Повреждение чаще всего затрагивает внутреннюю стенку желудка, то есть слизистую оболочку, где вырабатываются два важных вещества: желудочный сок и защитная слизь. Когда ставится диагноз гастрит, это означает, что возник воспалительный процесс слизистой оболочки желудка. Это приводит к тому, что пища, попадающая в этот отдел пищеварительной системы, не может тщательно перевариваться.

В итоге содержимое желудка просто гниет в нем, теряются полезные вещества от скушанных продуктов. Образуются застойные явления. Это еще больше раздражает слизистую оболочку желудка. Человек, имеющий гастрит, ощущает упадок сил, вялость. Гастрит может быть первичным — это значит, что он возникает как самостоятельное заболевание; и вторичным, что подразумевает воздействие других заболеваний (инфекционных и неинфекционных) или интоксикации.

Гастрит подразделяется на:

• хронический;
• острый;
• алкогольный.

При хронической форме заболевания происходит структурная перестройка с прогрессирующей атрофией слизистой оболочки пищеварительного канала на протяжении длительного времени, но при этом симптомы отсутствуют. Острая форма указывает на воспалительный процесс, вызванный разовыми различными раздражителями.

Это может быть прием определенных медикаментов, употребление пищи низкого качества с вредоносными микроорганизмами. Острый гастрит может также развиться на фоне нарушения обменных процессов или инфекционных болезней. Под алкогольным гастритом подразумевают болезнь, которая возникла от злоупотребления спиртными напитками.

Болезнь может возникать от проникновения в желудок микробов Helicobacter pylori (Хеликобактер). 80% всех случаев поражения пищевого канала происходит по вине данного микроорганизма.

Как распознать возникновение гастрита?

Данное заболевание проявляется определенными симптомами, которые вызывают дискомфорт и ухудшают качество жизни больного. Хронический гастрит сопровождается такими признаками:

• изжогой;
• тошнотой;
• рвотой;
• ощущением тяжести после еды;
• отрыжкой;
• неприятным вкусом во рту;
• вздутием живота;
• поносами или запорами;
• метеоризмом и урчанием в животе;
• неприятным запахом изо рта;
• несильными ноющими болями.

Так как при хроническом гастрите происходят изменения, которые влияют на самовосстановление клеток, то это может привести к развитию язвы и даже рака желудка. При запущенном состоянии, когда нарушаются функции пищеварительной системы, наблюдается бледность кожных покровов из-за развития анемии, похудение, ломкость ногтей, выпадение волос, кровоточивость десен.

Острый гастрит проявляется острыми, резкими режущими болями в верхней части живота и тяжестью в животе. Но после употребления молока, воды, еды все проходит. Также острая форма болезни проявляется тошной и частой рвотой, после которой наступает временное облегчение. К этим проявлениям присоединяются изжога, чувство жара или теплоты за грудиной. Может немного повышаться температура тела. В таком состоянии у больного ухудшается настроение, аппетит.

Как питаться при гастритах?

Те, кто испытал на себе все последствия данного недуга, знают, как сильно влияет питание на состояние всего организма. Что же можно кушать при гастрите? Следует учесть, что нельзя употреблять на голодный желудок любую очень горячую еду. Не рекомендуется пить горячий чай, компот. На завтрак следует употреблять каши. Это может быть овсяная, гречневая или пшенная. Это не относится к кашам быстрого приготовления. Они не имеют полезных свойств.

Мясо и рыба должны готовиться на пару или запекаться без пряностей и быть из нежирных сортов. Не употребляйте консервированную продукцию. Супы нужно готовить вегетарианские, а не на крепких мясных бульонах.

Чай можно пить, но лучше зеленый. Черный кофе запрещено употреблять при гастритах в качестве завтрака, особенно если есть повышенная кислотность. При пониженной кислотности можно пить кофе и какао с молоком в небольших количествах. Цикорий считается полезным напитком, но при данном заболевании он оказывает такое же воздействие на слизистую, как кофе, поэтому откажитесь на время от него или же разбавляйте молоком.

Нужно полностью исключить прием любых спиртосодержащих напитков. Шоколад при недугах желудка кушать не рекомендуется. Любимый многими десерт содержит кофеин.

Употребление шоколада будет раздражать и без того воспаленную оболочку желудка, и симптомы болезни усилятся.

Заменить черный шоколад можно небольшими порциями ванильного торта.

Можно есть белый шоколад, но в нем содержатся жиры и сахар. Небольшая порция при болезнях желудка допускается. Но нельзя употреблять молочный шоколад при гастрите, потому что он может вызывать изжогу. Такие наполнители, как изюм, жареные орехи, могут спровоцировать брожение и тяжесть. Кроме наполнителей в шоколаде много сахара, который тоже усиливает раздражение оболочки. Если не можете совсем воздержаться от шоколада, проконсультируйтесь у гастроэнтеролога.

Молочные продукты следует покупать с низким процентом жирности. Прием пищи должен производиться 5-6 раз в день небольшими порциями. Избегайте переедания.

Что еще делать при гастритах?

Хотя диетическое питание способно значительно улучшить самочувствие пациента, однако этого недостаточно при запущенной форме болезни. Поэтому должно быть произведено комплексное лечение. При острой форме болезни показано промывание желудка и голодание первые два дня. При этом назначается теплое и частое питье. При поносах и рвоте больной должен выпивать больше 2-х литров жидкости. Назначаются специальные растворы, например, Регидрон.

После улучшения состояния показан прием диетических каш, нежирных бульонов.

Лечение хронического гастрита заключается в приеме четырех групп лекарственных средств. Это препараты, которые:

• устраняют повышенную кислотность;
• нормализуют пищеварение;
• стимулируют восстановление поврежденных клеток.

При наличии в желудке инфекции назначается антибактериальная терапия для уничтожения Хеликобактера пилори — грамотрицательного микроорганизма, вызывающего болезнь пищеварительной системы.

Кроме лечения медикаментами необходимо заботиться об эмоциональном состоянии. Больному не следует переутомляться. Ночной сон должен быть не меньше 8 часов. Показан дневной отдых в течение 1 часа. Избегайте нервных перенапряжений и волнений.

Какая есть профилактика болезней желудка?

Для предотвращения заболеваний ЖКТ следует помнить простые правила. Не употребляйте пищи низкого качества. Это касается чипсов, сухариков, газированных напитков. Не делайте перекусов жареными пирожками, беляшами, чебуреками, приготовленными в уличных киосках. Отдавайте предпочтение пище, приготовленной на пару, запеченной в духовке. Ограничьте специи, соль, перец.

Занимайтесь спортом. Известно, что малоподвижный образ жизни негативно сказывается на работе многих органов, в том числе и ЖКТ. Если требуется принимать лекарственные препараты, посоветуйтесь с врачами. Есть специальные средства, которые направлены на защиту желудка в таких случаях.