Можно ли есть яблоки при гастрите
Можно ли есть яблоки и в каком количестве при гастрите?
Можно ли есть яблоки при гастрите? Такой вопрос нередко задают врачам люди, страдающие данным недугом. С одной стороны, продукт считается настоящим спасением для людей, у кого есть воспалительные дистрофические изменения слизистой оболочки желудка. Но с другой стороны, при заболевании гастритом яблоки способны и навредить здоровью человека, если их неправильно употреблять.
Об уникальных целебных свойствах яблок человечество сложило за свою историю массу сказок и легенд. Многие из них небезосновательны, ведь яблоки способны:
- улучшать работу желудочно-кишечного тракта;
- нормализовать артериальное давление;
- лечить заболевания кожи и органов зрения.
Яблоки обладают регенерационным воздействием на организм и укрепляют стенки желудка. Они улучшают обменные процессы в теле человека. Чтобы организм лучше усваивал необходимое для его нормальной деятельности железо, нужно регулярно кушать яблоки, в которых есть способствующий данному процессу пектин.
Какими должны быть правильные плоды?
От цвета плодов тоже зависят их лечебные свойства. Желтые и красные яблоки мало чем смогут помочь людям, страдающим гастритом. Необходимыми целебными качествами обладают именно зеленые плоды, которые разрешается кушать регулярно. Важно при этом, чтобы фрукты не были слишком кислыми. Отлично подойдут для человека, болеющего гастритом, яблоки сорта гренни смит. При язве разрешается груши и яблоки включать в рацион, при главном условии: плоды не должны быть кислыми.
Эффективная медикаментозная терапия любого заболевания принесет положительный результат, когда пациенту правильно подобраны лекарства. Яблоки при гастрите тоже важно правильно подбирать так, чтобы они не нанесли вред здоровью и не ухудшили самочувствие. Плоды обязательно должны быть свежими. Что подразумевается под данными словами? Если яблоки сорваны вчера, а сегодня их решено включить в рацион, они не окажут целебного воздействия на желудок. Для лечения гастрита используют только что сорванные с веток плоды — именно они считаются свежими.
Людям, у кого есть гастрит, ни в коем случае нельзя употреблять фрукты с гнильцой. Добавление таких яблок в рацион приведет к тому, что в желудке усугубятся воспалительные процессы. Все плоды перед включением их в пищу, перед приготовлением компотов, настоев, различных целебных микстур и отваров должны быть тщательно вымыты водой с мылом, чтобы не усугубить или не вызвать инфицирование ЖКТ.
Семена яблок при гастрите есть нельзя. Их попадание в желудочно-кишечный тракт способно обернуться настоящей катастрофой. В семенах яблок содержится синильная кислота, она окажет на ослабший организм губительное воздействие — вплоть до нарушения функций центральной нервной системы.
Что происходит с кислотностью желудка?
В одних случаях употреблять плоды на голодный желудок можно, в других — нельзя. Чтобы однозначно ответить пациенту на этот вопрос, врач должен знать, в каком состоянии находится слизистая оболочка желудка, нет ли на ней язв, как в целом функционирует ЖКТ. Показатели кислотности органа пищеварения во многом определяют и правильный выбор плодов, которые разрешается принимать в пищу. Люди, которые страдают повышенной кислотностью, ни в коем случае не должны употреблять в пищу кислые овощи и фрукты — иначе это вызовет обострение гастрита и массу других неприятностей с желудочно-кишечным трактом. Если у человека пониженная кислотность, ему разрешается употреблять кислые и сладкие овощи и фрукты.
Немаловажным моментом является добавление в пищу кожуры от яблок. В ней содержится больше микроэлементов, витаминов и полезных для здоровья человека веществ, чем в остальной части плода. Но для переваривания для пораженного заболеванием пищеварительного органа кожура — очень тяжелый продукт.Тем более что она грубее мякоти яблок и может нанести вред слизистой оболочке органа.Яблоки, съеденные с кожурой, перевариваются и в организме человека, не болеющего гастритом довольно долго, а у того, кто страдает недугом, они и вовсе способны вызвать приступ заболевания. Потому плоды правильно употреблять в пищу без кожуры.
В рацион можно добавлять сырые, отварные, приготовленные на пару яблоки. Запеченная мякоть фруктов и овощей хорошо переваривается пораженным гастритом желудочно-кишечным трактом. Часть своих микроэлементов, витаминов и полезных веществ плоды теряют в ходе термической обработки, но в таком виде они более безопасны. Мякоть свежих яблок усваивается организмом дольше отварной. Больным гастритом сырую мякоть разрешается есть в виде кашицы. Но в период обострения свежие плоды включать в рацион нельзя. Если человек решил попробовать использовать для борьбы с заболеванием одно-двухдневные монодиеты, есть смысл применять параллельно масляные клизмы.
Рецепты целебных блюд
Людям, у кого диагностирован гастрит, яблоки перед сном есть нельзя, иначе это спровоцирует усиление газообразования и ухудшит работу ЖКТ.
Кашица для лечения гастрита из плодов, которую есть можно натощак, готовится очень просто. Для нее потребуются:
- 2 яблока;
- терка.
Большее количество фруктов для кашицы лучше не брать. После ее употребления 2-3 часа не едят никакие другие продукты и не пьют жидкостей. Если у человека нет такой возможности — отдельно есть кашицу, а потом находить время для завтрака, данная проблема легко решаема: мякоть яблок смешивают со столь полезной при гастрите овсянкой. Овсянка мягко обволакивает изнутри пищеварительный орган, восстанавливает его пораженные болезнью ткани, в том числе и слизистую оболочку.
Если в течение месяца больной гастритом будет начинать свой день с такой каши, он почувствует улучшение работы ЖКТ. Целебное средство отлично помогает бороться с недугом на его первых стадиях. Через месяц кашу с овсянкой и яблоками можно будет есть уже через день — для поддержания нормальной работы ЖКТ. Справиться с гастритом на начальной его стадии поможет и яблочно-морковный сок. Его пьют натощак ежедневно в количестве не более одного стакана. Напиток готовится легко: морковный и яблочный свежевыжатые соки смешиваются в равном соотношении.
При гастрите с пониженной кислотностью настоящей панацеей считается яблочный уксус, но самоизлечение с его применением категорически осуществлять нельзя. Если же лечащий врач разрешит использовать данный вид уксуса, надо еще правильно приготовить микстуру, чтобы не навредить пищеварительному органу. Для нее потребуются:
- чайная ложка яблочного уксуса;
- чайная ложка натурального меда;
- стакан кипяченой воды комнатной температуры.
Смесь уксуса с медом заливают водой и делят на 2 равные порции. Пить состав можно 2 раза в день до еды, по 1 порции.
Как помочь организму бороться с недугом?
Аналогичным эффектом обладает и кашица из свежих яблок, если в ее состав добавлять немного натурального меда. Усугубить гастрит способны запоры. Кашица из яблок с медом — один из действенных методов профилактики. Подобное воздействие на организм оказывают и печеные плоды. Если недуг не находится в стадии обострения, можно делать яблочно-банановую кашу, для которой потребуется по одному фрукту. Настой из яблок, как и свежие плоды, помогает снижать содержание холестерина и улучшает пищеварение. Самый простой настой готовят не более 30 минут. Фрукты тщательно моют, нарезают дольками, заливают кипятком и настаивают в стеклянной или глиняной посуде.
Эффект от применения натурального немедикаментозного средства против недуга не наступит в одночасье, но при правильном введении в рацион яблок постепенно улучшится периферическое кровообращение, исчезнут запоры, начнет нормально работать перистальтика кишечника. Главное, помнить, что все хорошее, в том числе и целебные продукты, должно быть в меру.